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| | Tagungshotels: Top oder Flop? | |
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|  Hochherrschaftlich präsentiert sich der
Schlossturm den Hotelgästen.
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Testreihe, Teil 11: Mindnesshotel Bischofschloss, Markdorf
Wohin soll es gehen, wenn Tagungen, Schulungen, Konferenzen oder Meetings anstehen? Die PharmaBarometer-Redaktion testet für Sie Hotels.
Dieses Mal führte uns der Hoteltest nach Markdorf an den Bodensee. Die Stadt nahe Friedrichshafen bietet einen herrlichen Blick auf die Bodenseeregion sowie das Alpenpanorama und gilt durch die Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten und Ausflugszielen als beliebtes Reiseziel. Das knapp 500 Jahre alte Bischofschloss liegt im Herzen von Markdorf und diente im 14. Jahrhundert zunächst als Residenz der Ritter von Homburg und später als Sommerresidenz der Konstanzer Bischöfe. Vor 30 Jahren wurden die Gemäuer des imposanten Schlosses zu einem Hotel umfunktioniert und vor sieben Jahren durch den heutigen Geschäftsführer Bernd Reute mann umfassend renoviert und umgestaltet. Was sich daraus entwickelt hat, kann sich sehen lassen: Ein frischer „Geist“ ist in die alten Schlossmauern eingezogen, was vor allem durch die Philosophie dieses ersten Mindnesshotels ausgedrückt wird. „Mindness bedeutet für uns: Wir haben drüber nachgedacht“, erklärt Besitzer Reutemann. Man kann es auch mit „Liebe zum Detail“ erklären. Wie dieses Konzept umgesetzt wird, bemerkt der aufmerksame Gast an vielen Kleinigkeiten: So steht an der Rezeption ein „Papa, hast Du mir was mitgebracht?“-Koffer bereit, aus dem viel beschäftigte Gäste kostenfrei kleine Mitbringsel für ihre Kleinen daheim mitnehmen können. Beim Frühstück findet man eine „Anti-Burn-out-Ecke“ mit Vitaminkapseln, Brausetabletten etc., zu den Tageszeitungen im Restaurant werden Lesebrillen angeboten und neben dem üblichen süßen Betthupferl findet der Gast eine amüsante Schlossgeister-Gute-Nacht-Geschichte auf seinem Zimmer!  |  | 
|  Der Rittersaal ist der größte der sechs
Tagungs räume und beeindruckt vor allem
durch sein barockes Ambiente.
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Neben 44 Zimmern in unterschiedlichen Kategorien und Ausgestaltungen (von klassisch-barock über mediterran-gediegen bis zu kreativ-modern) bietet das Bischofschloss sechs Tagungs- und Veranstaltungsräume in einem "denkwürdigen“ Umfeld. Den meisten Platz bietet der altehrwürdige Rittersaal im fünften Stock des Schlossturms. In diesem einzigartigen Ambiente mit Blick auf den Bodensee können bis zu 80 Personen tagen, Denkerpausen einlegen und ihren kreativen Gedanken freien Lauf lassen. Ebenso erlebenswert ist der etwas kleinere Gewölbesaal mit Platz für bis zu 45 Personen. Das Mindnesshotel verfügt außerdem über vier weitere interessant gestaltete Seminarräume, die besonders für kleinere Arbeitsgruppen geeignet sind. Alle Räume verfügen über moderne Tagungstechnik.  |  | 
|  Ein Beispiel für die individuell gestalteten
Zimmer (teils mit Blick auf den Bodensee).
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Auch „geistreiche“ Rahmenprogramme während der Tagung oder danach können im Mindnesshotel gebucht werden: Von Sensorikspielen und Metalogs über Bogenschießen bis hin zu Küchenshows organisieren die „Schlossgeister“ jegliche Art von Zusatzprogramm. In der Mittagspause oder am Abend empfiehlt sich das ansässige Restaurant Mundart, in dem Saison-Gerichte mit ausschließlich regionalen Zutaten serviert werden. Bei stimmungsvollem Ambiente kann man seinen Gaumen mit köstlichen Gerichten mit ungewöhnlichen Namen wie „Schwein gehabt“, „Einfach genial“ oder „Der Lokalpatriot“ erfreuen. Regio is(s)t eben sexy! Schon der Name "Wohlfühlbereich“ deutet daraufhin, dass sich hinter den Türen im Untergeschoss des Hotels keine weitläufige Spa- und Wellness-Landschaft verbirgt. Doch auch Sauna, Whirlpool und Solarium laden nach einem anstrengenden Tag zum Entspannen ein. Nach dem Motto „Klein, aber fein“. Im Ganzen betrachtet eignet sich dieses gänzlich außergewöhnliche Hotel besonders für Strategie-Meetings oder Mitarbeiter-Workshops im kleinen Rahmen, bei denen es auf das Abschalten vom Alltag und Eintauchen in andere „geistige“ Welten ankommt. Für große Gruppen oder Kongresse sollten sich Unternehmen eher an die klassischen großen Tagungshotels halten.
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